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Catégories

Sablés Tomate Olive Origan | Nantes | 120g

3,45

  • Production Biologique et Locale
  • Biscuits Végans

Prix:

  • 3,45 € les 120 g
  • 28,75 € le kilo

Quantité:

En stock

UGS : 62458 Catégories : ,

Description

 

Biscuits Végan | Fabrication Locale | Ingrédients Biologiques

 

Fabricant

Good Morning Vegan

 

Ingrédients

Farine de blé T80*, Huile de tournesol*, Concentré de tomate* : 10%, Olives noires et vertes* : 9%, Graines de lin*, Sel, Agent levant : Poudre à lever (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), Origan* : 0,26%, Ail en poudre*, Piment doux*

Allergènes présents : Céréales contenant du gluten (blé)

Traces possibles de : noisettes, amandes, céleri, moutarde.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique : 2078 kJ / 497 kcal

Lipides : 26,54 g

dont acides gras saturés : 2,24 g

Glucides : 52,18 g

dont sucres : 3,34 g

Protéines : 9,59 g

Sel : 2,06g

 

GOOD MORNING VEGAN

Good Morning Vegan c’est une biscuiterie artisanale, certifiée biologique et végane, installée en pays nantais et fondée par un artisan pâtissier-boulanger qualifié et expérimenté, végane depuis près de 3 ans.

Soucieux d’avoir une démarche globale la plus éthique et vertueuse possible,  il a choisi de travailler avec :

    •  un meunier local
    •  du sucre et  du chocolat équitables…
    • des cartons et du papiers recyclés ainsi que des contenants réutilisables ou consignés (vente en vrac)

Ses produits seront fabriqués à quelques kilomètres de Nantes.

Pour les véganes et pour tout le monde:

« Avec mes biscuits, je veux contribuer à changer le regard sur les biscuits et pâtisseries véganes et à inscrire le végétal dans le quotidien des gens, y compris au moment de l’apéro ou du goûter.

Good Morning Vegan se veut une marque fun et ouverte à même de rassembler tous les gourmands curieux et ouverts d’esprit, en quête de plaisir gustatif et soucieux d’une démarche éthique.

100% végétal, c’est à la fois bon pour les animaux mais également bon pour la planète et les hommes. »

 

Des ingrédients sains et de qualité:

« J’ai choisi d’utiliser de la farine T80, plus riche en fibres et minéraux ainsi que des sucres non raffinés.

Je veille aussi à limiter la quantité de sucre ajouté sans sacrifier la gourmandise.

C’est aussi des matières grasses plus saines et moins saturées (huile de tournesol et huile d’olive) et des ingrédients présentant un vrai intérêt nutritionnel tels les graines de lin, de sarrasin ou encore des noisettes… »

« La recherche de saveur au cœur de mon travail »

« Parce qu’un biscuit, qu’il soit salé ou sucré, c’est avant tout du plaisir, je choisis mes ingrédients avec soin pour vous offrir la meilleure expérience gustative possible :

  • pépites de chocolat à 60% de cacao pour un goût chocolaté plus intense (et moins de sucre)
  • sucre rapadura à la saveur vanillée et caramélisée
  • noisettes délicatement torréfiées
  • épices et aromates de qualité et généreusement dosés
  • saveurs originales »